
Fyll kjøkkenet med mat som gjør hverdagen enklere
Vi tar mange små matvalg i løpet av en dag. Noen er planlagte, mens andre skjer nesten på autopilot. Derfor kan det være smart å tenke litt over hva du har tilgjengelig hjemme.
De nyeste artiklene om helse, kosthold og livsstil
784 artikler funnet

Vi tar mange små matvalg i løpet av en dag. Noen er planlagte, mens andre skjer nesten på autopilot. Derfor kan det være smart å tenke litt over hva du har tilgjengelig hjemme.

Kolesterol er viktig for kroppen, men for mye LDL-kolesterol («det dårlige» kolesterolet) over tid kan øke risikoen for hjerte- og karsykdom. Heldigvis kan det du spiser hver dag ha stor betydning.
Leter du etter en frisk, saftig og næringsrik frukt i sommer? Da er kiwi et godt valg. Den lille grønne (eller gule) frukten er full av vitaminer, mineraler og fiber – og kan bidra til både god fordøyelse og et sunnere kosthold.

En frisk og smakfull salsa kan forvandle et enkelt grillmåltid til sommerens favorittmiddag. Og det beste av alt - salsa er både enkelt å lage og en perfekt måte å få brukt sesongens friske råvarer på.

Vannmelon er selve smaken av sommer. Med sin sprø, saftige og søte smak er den en favoritt på varme dager, enten du nyter den som den er, i en frisk salat eller som en del av et sommermåltid.

Sommeren er full av små og store øyeblikk vi gleder oss til – lange lyse kvelder, ferie, gode måltider og noe godt i glasset. Det skal absolutt være rom for kos og nytelse også når du er i en livsstilsendring. Samtidig kan det være nyttig å være litt bevisst på at alkohol ofte bidrar med flere kalorier enn vi tror – særlig om sommeren, når anledningene gjerne kommer tettere enn ellers.

Når sola steker og islysten melder seg, finnes det heldigvis mange alternativer som både smaker godt og føles litt lettere. De siste årene har isdisken fått et løft – med mer frukt, mindre sukker og flere friskere varianter å velge mellom.

Har du en god tradisjon med 17. mai-frokost? Ingenting setter stemningen som en hyggelig start på dagen med gode smaker og godt selskap.

Det nærmer seg nasjonaldagen, og mange gleder seg til å bake noe ekstra godt til feiringen. Har du allerede bestemt hvilken kake som skal på bordet, eller frister det å prøve noe nytt i år?

Nå er det vår i lufta – og det er den perfekte tiden for å fylle tallerkenen med friske, fargerike og mettende måltider. Våren byr ofte på flere hyggelige sammenkomster, lange lyse kvelder og mer tid ute. Da kan det være fint å la maten bli litt lettere, litt grønnere – og minst like god.

Selv om høsten og vinteren melder sin ankomst, er det ingen grunn til å pakke bort primusen. Frisk luft, varm mat og naturens stillhet er en uslåelig kombinasjon – og med litt planlegging kan du enkelt lage fantastisk turmat ute, enten du fyrer med gass, ved eller glør.

Fredagstacoen står sterkt i norske hjem. Men hva om små grep kan gjøre den både sunnere, mer mettende – og faktisk støtte kroppens egne metthetssignaler?