De nyeste artiklene om helse, kosthold og livsstil
Emne: matglede
171 artikler funnet
Siste torsdag i september er det Fårikålens festdag! Den tradisjonsrike norske retten blir hyllet over hele landet og omtales gjerne som «Norges nasjonalrett». Her får du Roede-tipsene!
Nå er det endelig sesong for de norske eplene! Enten du er så heldig å plukke dem fra egen eller andres hage eller du plukker dem i butikken – kan du uansett kjenne den nydelige duften på lang avstand, og glede deg over den særegne søte og syrlige smaken av nydelige norske epler.
Leter du etter en frisk, saftig og næringsrik frukt i sommer? Da er kiwi et godt valg. Den lille grønne (eller gule) frukten er full av vitaminer, mineraler og fiber – og kan bidra til både god fordøyelse og et sunnere kosthold.
En frisk og smakfull salsa kan forvandle et enkelt grillmåltid til sommerens favorittmiddag. Og det beste av alt - salsa er både enkelt å lage og en perfekt måte å få brukt sesongens friske råvarer på.
Vannmelon er selve smaken av sommer. Med sin sprø, saftige og søte smak er den en favoritt på varme dager, enten du nyter den som den er, i en frisk salat eller som en del av et sommermåltid.
Når sola steker og islysten melder seg, finnes det heldigvis mange alternativer som både smaker godt og føles litt lettere. De siste årene har isdisken fått et løft – med mer frukt, mindre sukker og flere friskere varianter å velge mellom.
Har du en god tradisjon med 17. mai-frokost? Ingenting setter stemningen som en hyggelig start på dagen med gode smaker og godt selskap.
Det nærmer seg nasjonaldagen, og mange gleder seg til å bake noe ekstra godt til feiringen. Har du allerede bestemt hvilken kake som skal på bordet, eller frister det å prøve noe nytt i år?
Selv om høsten og vinteren melder sin ankomst, er det ingen grunn til å pakke bort primusen. Frisk luft, varm mat og naturens stillhet er en uslåelig kombinasjon – og med litt planlegging kan du enkelt lage fantastisk turmat ute, enten du fyrer med gass, ved eller glør.
Egg er en naturlig del av påsketradisjonen for mange! Den allsidige råvaren nytes i flere påskeretter, og de utblåste eggene blir brukt til påskepynt. Ikke bare er egg allsidige og lette å bruke – de er også fulle av næring.
25. mars er det den årlige vaffeldagen. Denne dagen regnes som et vårtegn, og markeres på mange forskjellige måter i vårt langstrakte land.
I dag er det god grunn til å sette fisk på menyen for i dag er det nemlig Fiskens dag! Fisk er utrolig enkelt å tilberede – for det er jo alltid “mørt” og krever kort trekke- eller steketid. Du kan variere tilbehøret i det uendelige og så er det jo veldig næringsrikt!