De nyeste artiklene om helse, kosthold og livsstil
Siste torsdag i september er det Fårikålens festdag! Den tradisjonsrike norske retten blir hyllet over hele landet og omtales gjerne som «Norges nasjonalrett». Her får du Roede-tipsene!
Nå er det endelig sesong for de norske eplene! Enten du er så heldig å plukke dem fra egen eller andres hage eller du plukker dem i butikken – kan du uansett kjenne den nydelige duften på lang avstand, og glede deg over den særegne søte og syrlige smaken av nydelige norske epler.
Vi tar mange små matvalg i løpet av en dag. Noen er planlagte, mens andre skjer nesten på autopilot. Derfor kan det være smart å tenke litt over hva du har tilgjengelig hjemme.
Kolesterol er viktig for kroppen, men for mye LDL-kolesterol («det dårlige» kolesterolet) over tid kan øke risikoen for hjerte- og karsykdom. Heldigvis kan det du spiser hver dag ha stor betydning.
Leter du etter en frisk, saftig og næringsrik frukt i sommer? Da er kiwi et godt valg. Den lille grønne (eller gule) frukten er full av vitaminer, mineraler og fiber – og kan bidra til både god fordøyelse og et sunnere kosthold.
Ferie handler om å slappe av og lade batteriene, men det betyr ikke at treningen må ta helt fri. Tvert imot kan sommerferien være den perfekte tiden til å bevege seg litt mer.
En frisk og smakfull salsa kan forvandle et enkelt grillmåltid til sommerens favorittmiddag. Og det beste av alt - salsa er både enkelt å lage og en perfekt måte å få brukt sesongens friske råvarer på.
Go Low-studien, som er et samarbeid mellom Sykehuset i Vestfold og Roede, viser at personer som startet med en raskere vektnedgang oppnådde større reduksjon i viktige risikofaktorer enn de som gikk gradvis ned i vekt.
Vannmelon er selve smaken av sommer. Med sin sprø, saftige og søte smak er den en favoritt på varme dager, enten du nyter den som den er, i en frisk salat eller som en del av et sommermåltid.
Sommeren er full av små og store øyeblikk vi gleder oss til – lange lyse kvelder, ferie, gode måltider og noe godt i glasset. Det skal absolutt være rom for kos og nytelse også når du er i en livsstilsendring. Samtidig kan det være nyttig å være litt bevisst på at alkohol ofte bidrar med flere kalorier enn vi tror – særlig om sommeren, når anledningene gjerne kommer tettere enn ellers.
Når sola steker og islysten melder seg, finnes det heldigvis mange alternativer som både smaker godt og føles litt lettere. De siste årene har isdisken fått et løft – med mer frukt, mindre sukker og flere friskere varianter å velge mellom.
Har du en god tradisjon med 17. mai-frokost? Ingenting setter stemningen som en hyggelig start på dagen med gode smaker og godt selskap.