Tid for varme drikker
Når gradestokken kryper nedover, er det få ting som slår følelsen av noe varmt i koppen. En rykende varm drikk mellom hendene gir både ro, varme og et lite pusterom i hverdagen. Varme drikker handler nemlig ikke bare om smak – de handler om stemning, velvære og små øyeblikk av nytelse, enten du sitter inne under et pledd eller tar en pause ute i frisk luft.
Heldigvis trenger ikke varme drikker å være fulle av sukker, fløte og sirup for å smake godt. Det finnes mange lette og smakfulle alternativer som passer perfekt også for deg som ønsker å passe litt på vekten. Te i alle varianter – fra krydret chai og frisk ingefær til beroligende urtete – byr på masse smak med minimalt kaloriinnhold. En skive sitron, litt fersk mynte eller et hint av kanel kan også løfte smaksopplevelsen.
Kaffe kan også nytes på en lettere måte. Sort kaffe, americano eller kaffe med lettmelk er gode alternativer. Varm kakao kan lages lages med ren kakao og lettmelk eller havremelk, og søtes med litt honning eller suketter. Prøv gjerne med litt frisk chili for litt ekstra sting.
Varme drikker kan være et bevisst valg – et godt alternativ på kvelden når man har lyst på noe ekstra. Enten du ønsker noe oppkvikkende, beroligende eller bare koselig, finnes det varme favoritter som både smaker godt uten at det gir alt for mye energi. Her har vi samlet våre beste varme drikker som kan nytes både inne og ute. Håper det smaker!
Vinterte
Dette trenger du til 4 porsjoner
- 8 dl vann
- 1 stk sitrongress
- 1 dl frosne bringebær
- 2 ss limesaft
- 4 cm fersk ingefær
- 1 stk rød chili
Slik gjør du
Kok opp vannet, bank sitrongresset, skrell ingefær og rens chilien for frø. Når vannet har kokt opp, ta kjelen av platen og ha i all ingrediensene. La det hele trekke i ca 10 minutter. Sil av. Server teen rykende varm.
Hot kakao
Dette trenger du til 4 porsjoner
- 2 dl ekstra lett melk
- 1/2 ss kakaopulver
- 1/2 ts finhakket rød chili
- 1 stk vaniljestang
- 1 ts honning
Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene. Ha vaniljestang, frø, melk, kakao, chili og honning i en kjele og varm opp til kokepunktet. Tilsett gjerne litt melkeskum på toppen, og et dryss av chili. Serveres rykende varm og eventuelt med litt melkeskum!