Wok med karbonadedeig, brokkoli og fullkornsnudler

1. Kok opp vann til nudler.
2. Kutt rødløk og paprika i skiver. Del brokkoli i små buketter, skrell stilken og del den i strimler. Finhakk chili og hvitløk. 
3. Varm opp en stekepanne og ha i olje. Legg i karbonadeigen og la den steke til den har fått litt stekeflate før du deler den i mindre biter. Ha i grønnsakene, og wok kjøtt og grønnsaker sammen. Tilsett woksaus og la dette koke opp. Smak eventuelt til med litt salt. 
4. Legg nudlene i vannet som er kokt opp og trekk kjelen til side. La nudlene trekke i det varme vannet i 2–3 minutter. Hell av vannet i en sil. Server nudlene med en gang eller skyll dem raskt i kaldt vann. 

Server wok med karbonadedeig, brokkoli og fullkornsnudler.

Tips! Til denne retten kan du også bruke svinekjøtt, utbeinet kyllingår, kyllingfilet eller storfekjøtt. Chili er det ikke sikkert alle liker, så den kan du eventuelt servere ved siden av.