Wok med chilisaus og fullkornsnudler
Product information
- 383
- Middels
- 20 - 40
Wok passer alltid til middag! Denne smaker litt eksotisk på en hverdag.
Slik gjør du
- Kok opp en kjele med lettsaltet vann til koking av nudler.
- Kutt svinekjøttet i strimler og løk i tynne skiver.
- Stek kjøttet i to omganger i en stekepanne slik at det får en fin bruning. Legg det over på en tallerken. Stek rødløk, blomkål og kål mørt og lett gyllent. Vend inn sesam- og chilisaus og svinekjøttet. Krydre med salt og pepper (se tips).
- Kok nudlene i 2–3 minutter og hell av vannet i et dørslag. Vend nudlene inn i woken eller server dem ved siden av.
- Del i lime i båter. Rist gjerne sesamfrøene lett gylne i en tørr stekepanne.
- Server wok med nudler, lime i båter og sesamfrø.
Tips!Det kan være lurt å steke grønnsakene i flere omganger. Vil du ha mer saus i woken, tilsett litt vann, buljong eller for eksempel en skvett eplejuice.
Allergener
- Sesam,
- Gluten,
- Soya
- Fisk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Nudler
- 160 g fullkornsnudler (tørre)
- ½ ts salt
Wok
- 400 g ytrefilet av svin
- 1 stk rødløk
- 200 g strimlet blomkål
- 300 g strimlet hodekål
- 1 ss olje
- 100 g sesam- og chilisaus, ferdig
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Tilbehør
- 1 stk lime
- 1 ss sesamfrø
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
