Vegetarcouscous
Product information
- 363
- Middels
- 20 - 40
En nydelig og smakfull vegetarrett med couscous.
Slik gjør du
- Grovhakk løk og finhakk hvitløk og chilipepper.
- Skjær squash og gulrøtter i terninger.
- Varm olje i en panne med høye kanter.
- Fres løk og hvitløk med chilipepper, ingefær og kanel til løken er myk og blank.
- Tilsett tomater, kikerter, buljong, gulrøtter, squash og rosiner.
- La det koke i 5-6 minutter. Smak til med salt og pepper.
- Kok couscous som anvist på pakken. Tilsett finhakkede urter.
Server couscousen på et fat med grønnsaksstuingen over.
Allergener
- Gluten
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 1 stk rødløk
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss olivenolje
- ½ stk rød chili
- ½ ts malt ingefær
- ½ ts malt kanel
- 2 stk gulrot
- 1 ½ dl grønnsaksbuljong, ferdigblandet
- 1 boks hakkede tomater
- 1 boks kikerter, hermetisk
- 1 stk squash
- 1 dl rosiner
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 2 ss finhakket persille
- 2 ss finhakket koriander
- 400 g couscous (kokt)
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
