Thailandsk lakseform med pak choy og byggkorn
Product information
- 442
- Lett
- 20 - 40
Denne ovnsretten med laks og pak choy kan anbefales. Bruker du en ferdig thaisuppe som base blir dette en enkel middag du helt sikkert vil like.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft.
- Kok byggkorn etter anvisning på pakken.
- Skyll grønnsakene. Kutt grønnsakene i strimler og legg de over i en stor ildfast form.
- Skyll og tørk laksen.
- Legg fisken oppå grønnsakene og krydre med salt og pepper. Fordel thaisuppen i formen.
- Sett formen med fisk og grønnsaker inn i stekeovnen i omtrent 15 minutter.
Server bakt laks thaistyle med byggkorn ved siden av.
Tips! Skyll purreløken nøye, den har ofte litt sand mellom lagene. Thaisuppen kan eventuelt varmes i en kjele mens grønnsaker og fisk står i ovnen.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Fisk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Byggris
- 160 g Byggkorn
Thailandsk lakseform
- 600 g Thaisuppe, ferdig
- 600 g laksefilet
- 250 g pak choy
- ½ stk purreløk
- 1 stk Søt spisspaprika
- ½ ts salt
- ½ ts grovmalt pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
