Prøv Grete Roede Appen gratis i 30 dager 

Thailandsk lakseform med pak choy og byggkorn

Product information

  • 442
  • Lett
  • 20 - 40

Denne ovnsretten med laks og pak choy kan anbefales. Bruker du en ferdig thaisuppe som base blir dette en enkel middag du helt sikkert vil like.

Slik gjør du

  1. Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft.
  2. Kok byggkorn etter anvisning på pakken.
  3. Skyll grønnsakene. Kutt grønnsakene i strimler og legg de over i en stor ildfast form.
  4. Skyll og tørk laksen.
  5. Legg fisken oppå grønnsakene og krydre med salt og pepper. Fordel thaisuppen i formen.
  6. Sett formen med fisk og grønnsaker inn i stekeovnen i omtrent 15 minutter.

Server bakt laks thaistyle med byggkorn ved siden av.

 

Tips! Skyll purreløken nøye, den har ofte litt sand mellom lagene. Thaisuppen kan eventuelt varmes i en kjele mens grønnsaker og fisk står i ovnen. 

Allergener

  • Gluten,
  • Melk
  • Fisk

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

Byggris

  • 160 g Byggkorn

Thailandsk lakseform

  • 600 g Thaisuppe, ferdig
  • 600 g laksefilet
  • 250 g pak choy
  • ½ stk purreløk
  • 1 stk Søt spisspaprika
  • ½ ts salt
  • ½ ts grovmalt pepper

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna