Storfe- og svinekjøtt i tomatsaus med fullkornspenne, brokkoli og Grana Padano
Product information
- 498
- Middels
- 20 - 40
Vi har sneket inn noen ekstra grønnsaker i kjøttsausen til denne pastaretten. Mer næringsrikt og mer smak og perfekt for både voksne og barn.
Slik gjør du
- Tilbered pastaen som anvist på pakken. Ta vare på på omtrent ½ dl av pastavannet i en kopp.
- Skrell løken og rens paprikaen. Kutt løken og paprikaen i to, og så i skiver. Kutt brokkolien i buketter. Skrell og kutt stilken i biter.
- Kjøttsaus med grønnsaker, fortsettelse: Varm opp en vid kjele til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 1 minutt på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter. Tilsett løken, paprikaen og brokkolien, og stek videre i 2–3 minutter. Ha i tomatsausbasen, og kok opp. La kjøttsausen småkoke i omtrent 5 minutter, til brokkolien er mør. Tilsett omtrent ½ dl av pastavannet i sausen. Smak til med salt og pepper.
- Topp retten med Grana Padanoosten.
Tips! Kok brokkolien sammen med pastaen hvis du vil servere den mer for seg selv.
Allergener
- Gluten,
- Egg
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fullkornspenne
- 160 g penne fullkorn, tørr
Kjøttsaus med grønnsaker
- 1 stk løk
- 1 stk rød paprika
- 1 stk brokkoli
- 600 g kjøttdeig av storfe og svin med linser
- 300 g tomatsausbase
- 1 ss olje
- ½ dl vann
Tilbehør
- 40 g Grana padano/parmesan
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
