Squashsuppe med kylling
Product information
- 276
- Middels
- 20 - 40
Lag en god purésuppe med squash og kyllingbryst til middag.
Slik gjør du
- Skjær squash og purre i biter skrell potet og skjær den i biter.
- Varm en gryte med litt olje i.
- Stek squash, purre, hvitløk og karri i et par minutter.
- Tilsett buljongen og la det småkoke i 10-15 minutter til potetene er gjennomkokt.
- Ta ut ca 3 dl av væsken fra gryten.
- Bruk en stavmikser eller blender, og kjør suppen til den er uten store biter.
- Spe på med resten av buljongen til den er passe tykk.
- Skjær kyllingfileten i strimler og stek i en panne på middels sterk varme.
- Varm suppen opp igjen, tilsett strimlet kyllingbryst og la suppen trekke 2–3 minutter.
- Smak den til med salt og pepper.
Allergener
- Selleri
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 2 stk squash
- 1 stk purre
- 2 stk potet
- 2 ss rapsolje
- 2 fedd hvitløk
- 2 ts karri
- 12 dl buljong, kjøtt (ferdigblandet)
- 400 g Kyllingfilet
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
