Squashgetti og bolognesesaus
Product information
- 284
- Middels
- 20 - 40
Prøvd "squashgetti"? Bolognese er en favoritt for både små og store og passer like godt til hverdags som til helg. Med squashgetti får du enda mer grønnsaker med på kjøpet!
Slik gjør du
- Brun karbonadedeig i en stekepanne med olje.
- Finhakk løk, hvitløk og gulrot og ha i sammen med karbonadedeigen og hermetiske tomater.
- Skyll ut tomatboksen med 1 dl vann og ha det i sausen. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den begynner å tykne. Smak til med salt og pepper.
- Skyll og riv squash på et rivjern, eller bruk en spiralizer, slik at du får tynne strimler av squashen.
- Kok opp en kasserolle med vann. Ha squash i et dørslag og la den dampe over varmen 1-2 minutter.
- Skjær friske tomater i båter, tilsett rett før servering og topp med parmesan og basilikum.
Server gjerne en salat ved siden av.
Tips!Ønsker du en vegetarisk variant kan du bytte ut karbonadedeigen med linser.
Hvis du har rester av bolognesen kan det brukes til grateng, som fyll på toast, på pizza eller i tortillalefser.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Bolognese
- 600 g karbonadedeig
- 1 stk løk
- 2 fedd hvitløk
- 2 stk gulrot
- 1 boks hermetiske tomater
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Squashgetti
- 600 g squash
Tilbehør
- 4 ss basilikum
- 4 ss parmesan
- 2 stk tomat
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
