Sjokolademousse
Product information
- 182
- Middels
- 40 - 60
Dette er en litt lettere sjokolademousse for deg som er glad i sjokolade! Det er en delikat dessert som garantert vil falle i smak hos de fleste.
Slik gjør du
- Del sjokoladen i mindre biter og smelt den på svak varme over vannbad.
- Ta av skålen med smeltet sjokolade og avkjøl slik at den blir fingervarm. Rør inn melis og vaniljekesam. Skill eggene og rør inn én og én eggeplomme i sjokoladen.
- Pisk eggehvitene til et hvitt fast skum og vend det inn i sjokoladen.
- Fordel moussen i porsjonsglass eller hell det over i en serveringsskål.
Tips! Pynt: Smelt litt sjokolade og ha det over i en pose eller sprøytepose. Sprøyt sjokoladedekor på en fjøl kledd med bakepapir og sett det i kjølig til du skal bruke det. Ta dekorene forsktig av bakepapiret og pynt moussen rett før servering.
Allergener
- Egg
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 150 g mørk kokesjolade
- 1 ss melis
- 3 dl vaniljekesam
- 3 stk egg
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
