Sitrongressbuljong
Product information
- 70
- Middels
- 20 - 40
En deilig liten smårett, mellommåltid eller varmende kveldsmåltid. Rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Slik gjør du
- Bank sitrongresset med baksiden av en stor kniv.
- Skjær agurk, gulrøtter og vårløk i tynne strimler, og potet i små terninger. Finhakk chili og koriander.
- Ha kylling/grønnsaksbuljong i en gryte sammen med sukker, fiskesaus, sitrongress, ingefær, chili og koriander. Kok opp og la stå og trekke litt.
- Tilsett potet, vårløk og gulrot, og la småkoke noen minutter til grønnsakene er passe møre.
- Ha i strimler av agurk. Smak til med limesaft og dryss over litt frisk koriander til pynt.
Tips!
Bruk gjerne de grønnsaksrestene du har til å lage en slik suppe slik at du unngår å kaste maten. Server gjerne med grovt brød til.
Allergener
- Fisk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 2 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 1 ½ ss fiskesaus
- ½ stk sitrongress
- ⅛ stk chili
- ¼ ts sukker
- ½ ss revet ingefær
- 1 ss koriander
- ½ stk gulrot
- ⅛ stk agurk
- ½ stk vårløk
- ¼ stk potet
- ⅛ stk lime
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
