Gratis Webinar: 4 kilo lettere og full av overskudd til sommeren – 11. juni kl. 19:00 med Jeanette Roede. 

Salat med pepperlaks og reker

Product information

  • 256
  • Middels
  • 20 - 40

En riktig smakfull og spennende salat som kan spises enten som lunsj, middag eller smårett.

Slik gjør du

  1. Kok byggris etter anvisning på pakken, avkjøl.
  2. Skjær agurk og tomat i terninger, riv salaten og del sukkererter i to.
  3. Skjær pepperlaks i biter.
  4. Bland sammen grønnsakene og ha i byggris, pepperlaks, reker.
  5. Pynt med frisk gressløk.
  6. Bland sammen ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper. 
  7. Hell salaten over i en liten boks med lokk, og hell dressingen over salaten når den skal spises.

Tips!

Dette er et skikkelig godt og fullverdig måltid som er rik på umettet fett, fiber, protein og gode, langsomme karbohydrater. 

Allergener

  • Gluten,
  • Melk,
  • Fisk
  • Skalldyr

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

Salat med pepperlaks og reker

  • 50 g røkt laks
  • 50 g reker
  • 30 g byggris, kokt
  • ½ stk tomat
  • 20 g agurk
  • 5 stk sukkererter
  • 2 stk salatblader
  • 1 kvast gressløk

Salatdressing

  • 2 ss yoghurt naturell
  • 1 ss finhakket gressløk
  • 1 ts sitronsaft, realemon

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna