Rødbethummus
Product information
- 48
- Lett
- < 20
Hummus er en velsmakende kikertpuré som er god som pålegg, dipp, tilbehør til kylling, kjøtt og til vegetarretter. Lag denne røde varianten med syltede rødbeter. Herlig farge og nydelig smak!
Slik gjør du
1 porsjon hummus gir ca 16 ss á 20 g
1. Skyll kikertene godt og kutt hvitløk i mindre biter.
2. Ha kikertene i en bolle sammen med presset sitronsaft, hvitløk, salt, tahini og olje. Tilsett rødbeter og 1-2 ss rødbetlake. Kjør ingrediensene med en stavmikser til alt har blandet seg godt sammen.
4. Smak til med salt og pepper og vend inn finhakket bladpersille til slutt.
Tips! Tilsett evt 1-2 ss vann hvis hummusen får en litt tørr konsistens.
Spinathummus: tilsett 1-2 nevner med frisk spinat og kjør sammen med resten av ingrediensene i stavmikseren.
Allergener
- Sesam
Dagens Middagstips
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 360 g Hermetiske kikerter
- 3 fedd hvitløk
- ¾ stk sitron
- 8 g Tahini (sesampaste)
- ¾ dl olje
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- 45 g rødbeter syltede
- 1 ½ ss finhakket bladpersille
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
