Rabarbrapai med vaniljekesam
Product information
- 161
- Middels
- > 60
En frisk, lett og enkel pai som kan spises som dessert eller nytes til kaffen. Bruk frisk eller frossen rabarbra, og bland gjerne med andre bær.
Slik gjør du
En pai gir 22 stykker
- Smuldre margarin, mel og sukker i en food processor.
- Ha i eggeplomme og spe med vann til du får en fin konsistens.
- Sett paideigen i kjøleskap i minst 30 minutter.
- Kjevle ut deigen til en leiv og kle en paiform med bakepapir på 26 cm. Prikk deigen med en gaffel og forstek på 200 °C i ca 10 minutter.
- Ta ut paiformen og ha vaniljekesam i paibunnen.
- Skrell rabarbraen, skjær den i 2-3 cm tykke biter og fordel over paien. Dryss potetmel og sukker over.
- Stek paien ved 200 °C i ca 30-40 minutter.
Server paien lunken eller kald med vaniljekesam til.
Tips!
I stede for vanilig hvitt sukker kan du bruke sukrin pluss eller sukrin gold.
Allergener
- Gluten,
- Egg,
- Melk
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Bunn
- 300 g margarin, mykt
- 300 g sammalt hvete, fin
- 300 g hvetemel
- 100 g sukker
- 2 stk eggeplomme
- 3 ss vann
Fyll
- 2 kg rabarbra
- 2 ss potetmel
- 300 g sukker
- 600 g mager vanilje kesam
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
