Pytt i panne med speilegg
Product information
- 427
- Lett
- < 20
Enkel og god hverdagsmiddag. Bruk rester av kokte poteter og kjøttpålegg for variasjon.
Slik gjør du
- Stek eggene i stekepannen, legg til side.
- Skjær potetene i tynne skiver og purre i ringer.
- Råstek potene i en stekepanne med olje.
- Ha i purren de siste minuttene.
- Skjær spekeskinke og soltørka tomater i strimler, og ha dette sammen med potet og purre.
- Smak til med salt og grovmalt pepper.
Strø over gressløk eller annen krydderurt før servering. Server med speilegg.
Tips!Hvis du har andre matrester til overs i kjøleskapet, kan du gjerne bruke disse for å unngå å kaste de.
Allergener
- Egg
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 1 stk egg
- ⅜ stk purre
- 2 ½ stk potet
- ¼ ts salt
- ½ ss olje
- 1 ½ ss soltørkede tomater
- ¼ ts pepper
- 1 ½ ss finhakket gressløk
- 50 g spekeskinke
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
