HØSTKAMPANJE!10 KG PÅ 10 UKER 

Porsjonsomeletter med spinat, skinke og oliven

Porsjonsomeletter med spinat, skinke og oliven

Product information

  • 97
  • Middels
  • 20 - 40

Har du muffinsform kan du lage disse enkle porsjons-omelettene. De smaker godt både varme og kalde. Server dem varme sammen med frisk salat og brød eller ta de med i matboksen.

Slik gjør du

  1. Visp sammen egg, melk, finhakket bladpersille, salt og pepper.
  2. Skjær paprika, vårløk og oliven i ringer/strimler. 
  3. Pensle formen med litt olje.
  4. Start med å legge spinatblader i bunnen av muffinsformen.
  5. Fordel deretter på med skinkestrimler og finstrimlede grønnsaker.
  6. Fyll eggeblandingen over i muffinsformene.
  7. Stek porsjonsomelettene på 180 °C i 18-20 minutter.
  8. La omelettene hvile litt før du løfter de ut av formen med en smørkniv av tre eller plastikk.  

Server gjerne porsjonsomelettene med litt salat og brød ved siden av.

Tips! Porsjonsomelettene er perfekte til å ta med seg i matboksen. Du kan oppbevare de i en tett boks i kjøleskap et par dager. Husk og avkjøl omelettene før du legger de i kjøleskapet.

Allergener

  • Egg
  • Melk

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

  • 8 stk egg
  • 2 dl lettmelk
  • 1 dl finhakket bladpersille
  • ½ ts salt
  • ½ ts pepper
  • 50 g spinatblader
  • 4 stk vårløk
  • 1 stk rød paprika
  • 50 g oliven
  • 150 g kokt skinke i terninger
  • 1 ss olje

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna