Pannekake med kantareller
Product information
- 191
- Lett
- 20 - 40
Har du plukket kantareller i høst? Da kan du bruke soppen som fyll i pannekake!
Slik gjør du
- Pisk egg og melk lett sammen. Tilsett mel og salt, og bland til en jevn røre.
- Stek i stekepanne med litt margarin i noen minutter på hver side.
- Rens kantarellene og skjær vårløken i biter.
- Stek sopp og vårløk i en stekepanne med litt margarin. Smak til med salt og pepper.
- Smør philadelphiaost utover pannekaken og ha på kantarellblandingen.
Tips!
Disse pannekakene er rike på protein, langsomme karbohydrater og sunt fett - altså, et godt alternativ til en deilig lunsj eller middag.
Allergener
- Gluten,
- Egg,
- Melk
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Pannekaker
- 2 stk egg
- 5 dl lettmelk
- 1 ½ dl sammalt hvete, fin
- 1 ½ dl hvetemel
- ½ dl havremel
- ½ ts salt
- 1 ss flytende margarin
Kantarellfyll
- 400 g kantarell
- 2 stk vårløk
- ½ ts salt
- ½ ts grovmalt pepper
- ½ ss margarin, mykt
- 160 g philadelphiaost, lett
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
