Ovnsbakte kyllinglår med byggkornsalat og hvitløksdressing
Product information
- 464
- Lett
- 20 - 40
Saftige kyllinglår med en mettende og frisk byggkornsalat. Sammen med mild hvitløksdressing er dette sunt, raskt og godt.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft.
- Kok byggkornene etter anvisning på pakken.
- Krydre kyllingen salt og pepper, og legg kyllingen med skinnsiden opp på et stekebrett med bakepapir.
- Stek kyllingen i ovnen i 25-30 minutter, til den er gjennomvarm.
- Skyll og kutt salaten i strimler. Kutt agurken i strimler. Skrell rødløken, og kutt den og tomatene i skiver. Bland sammen grønnsakene og de kokte byggkornene i en salatbolle. Smak til med salt og pepper.
- Server hvitløksdressingen til retten.
Tips! Skyll løken i kaldt vann, eller stek den sammen med kyllingen for å gi den en mildere smak. Bland gjerne inn litt av dressingen i byggkornsalaten for mer smak.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Byggkornsalat
- 160 g byggkorn
- 1 stk hjertesalat
- 1 stk agurk
- 1 stk rødløk
- 2 stk tomater
Ovnsbakte kyllinglår
- 4 stk kyllinglår, rå
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Tilbehør
- 150 g hvitløksdressing, ferdig
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
