Ovnsbakt kylling
Product information
- 413
- Middels
- > 60
En enkel og smakfull ovnsrett med kylling, som passer til både til hverdag og fest.
Slik gjør du
- Sett ovnen på 220 ̊C varmluft.
- Vask og tørk appelsinen. Riv skallet og press saften ut av appelsinen. Bland sammen appelsinsaft, revet skall, finhakket hvitløk, tørket timian salt og pepper. Smør blandingen over kyllingfiletene.
- Skrell og skjær grønnsakene i grove biter/staver og del potetene i 2.
- Varm en stekepanne og med olje og fres grønnsakene og potetene raskt i pannen før de legges i en ildfast form. Tilsett oliven og cherrytomater.
- Sett den ildfaste formen i stekeovnen og stek videre i ca 30 minutter.
- Varm en stekepanne med olje og stek kyllingfiletene på middels varme et par minutter på hver side.
- Ta ut den ildfste formen etter 15 minutter og legg kyllingfiletene oppå grønnsakene.
- Fordel også oliven og cherrytomater over grønnsakene.
- Stek videre i ca 15 minutter til grønnsakene og kyllingfileten er gjennomstekt.
Fordel evt på litt frisk timian ved servering.
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 2 stk kyllingfilet
- ½ stk appelsin
- 1 fedd hvitløk
- 1 ts tørket timian
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
- ½ ss olje
- 300 g småpotet
- 1 stk gulrot
- ½ stk rødløk
- 1 stk pastinakk
- ½ stk squash
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
- ½ ss olje
- 8 stk oliven
- 100 g cherrytomat
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
