HØSTKAMPANJE!10 KG PÅ 10 UKER 

Ost- og skinkemuffins

Ost- og skinkemuffins

Product information

  • 180
  • Middels
  • 20 - 40

Et sunt og godt alternativ som du kan ha med i matpakken på jobb, skole og på tur. De kan enkelt fryses, så lag dobbel eller trippel porsjon når du først er i gang!

Slik gjør du

En røre gir 8 muffins.

  1. Bland sammen mel, olje, bakepulver og kulturmelk.
  2. Skjær kjøttpålegget, lettere gulost og soltørkede tomater i små biter, og finhakk vårløk og bladpersille. Ha fyllet i muffinsrøren og bland forsiktig inn. 
  3. Fordel røren i 8 store muffinsformer, og stek dem midt i ovnen på 200 °C i 25-30 minutter.
  4. Avkjøl muffinsene på rist.

Tips!

Ved å bruke sammalt hvetemel blir muffinsene mer fiber- og næringsrike enn når man bare har siktet hvetemel. Ta med grønnsaker som minigulrøtter, sukkererter, cherrytomater og tykke skiver av agurk i en egen boks og spis ved siden av. Du kan gjerne ha grønnsaker som paprika, sopp og oliven i muffinsrøren. 

Allergener

  • Gluten
  • Melk

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

Ost- og skinkemuffins

  • 4 dl fin sammalt hvete
  • 4 dl hvetemel
  • 2 ss olje
  • 4 ts bakepulver
  • 8 dl skummet kulturmelk

Fyll til ost- og skinkemuffins

  • 200 g magert kjøttpålegg
  • 2 stk vårløk
  • 200 g revet lettere gulost
  • 60 g soltørkede tomater
  • 4 ss finhakket bladpersille

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna