Laksetortilla med mangosalsa

Skjær laksefiletene i store passe biter. Bland sammen krydderne, salt og pepper, og dryss over laksefiletene.
Stek laksebitene på middels sterk varme i 2-4 minutter slik at de blir gjennomstekt.
Rens og skjær avokado og mango i små biter og bland sammen.
Finhakk chili og ha denne sammen med mango og avokado.
Bland olivenolje, presset limesaft, salt og pepper. Hell over blandingen og rør inn finhakket koriander til slutt.

Varm tortillalefsene som anvist på pakken og fyll lefsene med mangosalsa og laks. Pynt gjerne med frisk koriander.

Roede-kassen: Best i test!