Lakseburgere på potetsalat
Product information
- 406
- Middels
- 40 - 60
Nydelige hjemmelagde lakseburgere med hjemmelaget potetsalat.
Slik gjør du
- Kok poteter i rikelig med vann til de er gjennomkokt. Det tar ca 25 minutter.
- Skrell og riv gulrøttene grov og ha det over i en bolle.
- Skjær laksefileten i biter. Tilsett salt og ha det i en foodprocessor. Rør inn melk, og ha i potetmel, finhakket gressløk og pepper.
- Skjær potetene i biter og ha dem i en bolle sammen med persille, purre og paprika.
- Rør sammen ingrediensene til dressingen, og smak til med salt og pepper. Bland dressing og poteter, og la del hele stå og trekke litt.
- Form fiskefarsen til små burgere, og stek dem i en middels varm panne med margarin.
Server lakseburgerne med potetsalat og revne gulrøtter.
Allergener
- Melk,
- Soya,
- Fisk
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Lakseburger
- 200 g laksefilet
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- 1 ts potetmel
- ½ dl lettmelk
- 2 ts finhakket gressløk
- 1 ts margarin, mykt
- 2 stk revet gulrot
Potetsalat med kesam
- 300 g potet
- 2 ss finhakket persille
- 2 ss purre
- 2 ts finhakket rød paprika
- 1 dl kesam
- 1 ts sennep
- 2 ss sylteagurklake
- ¼ ts salt
- ½ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
