Kyllingsalat med byggkorn, tomat, mandler og cæsardressing
Product information
- 399
- Middels
- 20 - 40
Dette er en smakfull kyllingsalat med byggkorn - skikkelig proteinrik og mettende salat. Perfekt middag til travle dager!
Slik gjør du
- Tilbered byggkornene som anvist på pakkene.
- Skyll, tørk og riv salaten i mindre biter. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Skyll og kutt tomatene, eplet og agurken i terninger. Fordel salaten og grønnsakene på et stor fat.
- Kutt kyllingen i skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 4–5 minutter.
- Fordel kyllingen over salaten, og krydre med litt salt og pepper. Server byggkornene til salaten. Topp med cæsardressingen og mandelskivene.
- God middag!
Tips! Om du ikke liker rå rødløk, kan den stekes sammen med kyllingen for en mildere smak. Bland gjerne byggkornene inn med salaten og kyllingen.
RESTETIPS: Hvis det blir rester igjen av salaten, kan den spises til lunsj dagen etter.
Allergener
- Gluten,
- Egg,
- Sennep
- Nøtter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Byggkorn
- 160 g byggkorn, tørr
Salat med kylling
- 2 stk hjertesalat
- 1 stk rødløk
- 2 stk tomater
- 1 stk grønt eple
- 1 stk agurk
- 600 g sous vide-kyllingfilet
- 40 g cæsardressing, ferdig
- 25 g mandler hakkede eller skiver
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
