Kyllingleverpostei
Product information
- 26
- Vanskelig
- > 60
En smakfull, god og mager leverpostei med kylling som smaker skikkelig godt på ristet grovbrød med agurk.
Slik gjør du
En porsjon à 25 gram.
- Kok opp melk og mel til en hvit saus. Avkjøl.
- Hell sausen i en hurtigmikser sammen med resten av ingrediensene.
- Kjør i hurtigmikser til du har en jevn røre.
- Hell røren i en ildfast form.
- Stek posteien ved 180 °C i vannbad i ca 50-60 minutter. Avkjøl.
- Lag aspik som anvist på pakken og avkjøl noe.
- Hell et tynt lag aspik over posteien, pynt gjerne med stekt sopp, sølvløk eller oliven, og la den stivne.
Tips!
Denne leverposteien er et godt og næringsrikt pålegg som passer å ha på den tradisjonelle brødskiva, men som man også kan ha på potet- eller speltlompe sammen med agurk eller andre grønnsaker. Denne leverposteien er blant annet rik på næringsstoffene jern, vitamin A og protein.
Allergener
- Gluten,
- Egg,
- Melk
- Fisk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 1 ¾ dl lettmelk
- 1 ½ ss hvetemel
- 225 g kyllinglever
- 113 g kalkunkjøtt
- ¾ boks ansjos
- 1 ½ stk egg
- 2 ¼ ts salt
- ¾ ts pepper
- 1 ½ ts malt ingefær
- ¾ ss finhakket timian
- 1 ½ ts estragon, frisk
- 1 ½ pk aspik, lys buljonggele
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
