Kyllingburger med ovnsbakte poteter, hjertesalat og barbecuesaus
Product information
- 424
- Middels
- 20 - 40
Denne saftige kyllingburgeren er både smakfull og mettende. Kos deg med å dyppe potetene i dressingen og barbecuesausen.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft.
- Skyll poteten og kutt den først i skiver og deretter i staver. Skrell og grovhakk hvitløken. Fordel potetstavene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn hvitløken, 1 ss olje, og litt salt og pepper. Stek potetstavene i ovnen i omtrent 20 minutter, eller til de er gylne. Vend om på potetstavene underveis for et bedre resultat.
- Del kyllingfileten i to, på midten. Krydre kyllingen med salt og pepper (se tips). Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i omtrent 4–5 minutter på hver side, til den er gyllen. La kyllingen hvile i noen minutter før servering.
- Skyll og tørk hjertesalaten. Skrell rødløken, og kutt den og tomaten i skiver. Legg grønnsakene på en tallerken.
- Varm hamburgerbrødene i ovnen 3–4 minutter før servering.
- Server kyllingburgeren med dressingen og barbecuesausen ved siden av.
Tips! Du kan lage syltet rødløk av rødløken hvis du heller vil det: Skrell og kutt løken i skiver. Kok opp ½ dl eddik, 1 dl sukker og 1½ dl vann i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, og vend inn løken. La løken trekke i laken frem til servering. Krydre gjerne kjøttet med ditt favorittkrydder. .
Allergener
- Sesam,
- Gluten,
- Egg,
- Melk,
- Soya,
- Sennep
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Potetstaver
- 2 stk bakepoteter
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss olje
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Kyllingburger
- 600 g kyllingfilet
- 1 stk hjertesalat
- ½ stk rødløk
- 1 stk tomat
Hamburgerbrød
- 2 stk grove hamburgerbrød
Tilbehør
- 40 g ranch dressing
- 75 g barbequesaus dressing, idun
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna