Kylling teriyakiwok med sjampinjong og grønne bønner
Product information
- 364
- Lett
- 20 - 40
I denne retten brukes en smakfull teriyakisaus, som woksaus. Navnet "teriyaki" kommer fra det japanske kjøkken - og er en betegnelse man bruker på retter som blir grillet eller stekt med en søtlig glasering eller saus - prøv gjerne denne woken.
Slik gjør du
- Kok opp lettsaltet vann til koking av nudler. Kok nudlene etter anvisning på pakken.
- Del kyllingfiletene i to.
- Kutt paprika i strimler. Rens soppen for jord og del de største sjampinjongene i to.
- Varm opp et stor stekepanne, eller wokpanne. Stek kyllingen i et par minutter, krydre med salt og pepper. Legg den over på en tallerken. Stek så soppen til den er lett gylden. Vend inn kinakål og grønne bønner, til den er falt litt sammen. Ha så i teriyakisaus, kylling og vann, kok opp. Smak til med salt og pepper.
- Vend nudlene i woken eller server det ved siden av. Del lime i båter.
Server teriyakiwok med limebåter og nudler. Server gjerne soyasaus ved siden av.
Tips! Tilsett mer chili, ingefær, hvitløk og eventuelt god kraft for mer saus og smak. Du kan også bruke fullkornslinguini, som et alternativ til nudler.
Allergener
- Gluten
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Nudler
- 180 g fullkornsnudler (tørre)
- ½ ts salt
Kylling teriyakiwok
- 600 g kyllingfilet
- 1 stk rød paprika
- 250 g sjampinjong
- 100 g kinakål
- 150 g grønne bønner
- 120 g teriyaki woksaus, go-tan
- 1 dl vann
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- ½ stk lime
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
