Jordskokksuppe
Product information
- 186
- Middels
- 20 - 40
En annerledes og smaksrik suppe!
Slik gjør du
- Skrell jordskokker og poteter, og skjær dem i mindre biter.
- Kok jordskokk, poteter, løk og timian i buljongen under lokk til alt er mørt.
- Ta grønnsakene opp, mos dem, og hell dem tilbake i buljongen, eller kjør det hele til en kremet puré i foodprocessor.
- Varm suppen opp, skru av varmen og tilsett fløten.
- Smak til med salt og pepper. Rist soppen i olje i en stekepanne, og ha det i suppen.
- Dryss finhakket rosmarin over suppen og server gjerne med varme, nystekte rundstykker til.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 400 g jordskokk
- 200 g potet
- 4 stk sjalottløk
- 2 stilk frisk timian
- 10 dl hønsebuljong, ferdigblandet
- 1 dl kaffefløte
- 200 g skogsopp
- 1 ss olje
- 1 stilk frisk rosmarin
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
