Jeanettes rugbrød
Product information
- 62
- Lett
- > 60
Dette rugbrødet er laget av 100 % sammalt mel og veldig fiberrikt og saftig. Rugbrødet er lett å lage og egner seg godt å fryse.
Slik gjør du
Oppskriften gir deg 2 brød med 26 skiver hver.
- Varm melken til den er fingervarm, og løs opp gjæren.
- Ha væsken over i bakemaskinen. Bland sammen mel, frø og gryn og tilsett det i væsken.
- Elt godt sammen i ca 10 minutter i bakemaskin.
- Deigen skal være grøtaktig. Dekk med plast og la den heve i ca 1 time.
- Elt deigen sammen på nytt, dekk med plast og la heve videre i ca 30 minutter.
- Fordel deigen i smurte former. Dekk til med klede og la etterheve i 30 minutter. Stek brødene nederst i ovnen på 200 °C i ca 50 minutter.
- Avkjøl brødene på rist.
Tips! Gresskarkjerner kan byttes med solsikkerkjerner hvis ønskelig.
Allergener
- Sesam,
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
