Indisk vegetargryte med kikerter, fullkornsris, salat og mangochutney
Product information
- 510
- Middels
- 20 - 40
Noen ganger er det digg å bare velge en ferdig rett i butikken, som denne vegetarcurryen. Så kan du heller pimpe den opp med en frisk salat, raita og mangochutney til.
Slik gjør du
- Tilbered risen som anvist på pakken.
- Ha vegetargryten over i en kjele, og kok opp på middels varme under omrøring (se tips). La gryten småkoke på middels lav varme i 8–10 minutter.
- Skrell og kutt rødløken i strimler. Skyll og kutt tomatene og agurken i terninger. Skyll, rist og grovhakk korianderen. Bland grønnsakene i en salatbolle.
- Server mangochutneyen og raitaen til retten.
- God middag!
Tips! Om du ikke liker rå løk, kan du ha også ha den i vegetargryten. Varm da opp kjelen til middels varme, ha i litt olje, og stek løken i et par minutter. Tilsett løken i vegetargryten, og følg deretter steg 2.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fullkornsris
- 160 g fullkornsris, tørr
Indisk vegetargryte
- 1200 g indisk vegetargryte, ferdig
Salat
- 1 stk rødløk
- 2 stk tomater
- 1 stk agurk
- 1 bunt koriander
Tilbehør
- 65 g mango chutney
- 75 g raita, ferdig
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
