Indisk kyllingsuppe
Product information
- 299
- Middels
- 20 - 40
Suppe smaker godt til middag, og er enkelt å lage. Denne suppen er eksotisk på smaken.
Slik gjør du
- Skjær kyllingfileten i strimler og fres kjøttet et par minutter på middels sterk varme i olje.
- Skjær gulrot i strimler, rødløk i tynne skiver og purre i ringer.
- Kok opp buljong og melk.
- Rør inn mangochutney og karri, og tilsett grønnsakene.
- Rør maizena i kaldt vann og tilsett det i en tynn stråle mens du rører om.
- Kok suppen i ca 5 minutter.
- Tilsett de ferdig stekte kyllingstrimlene og la alt trekke til det blir gjennomvarmt.
- Smak til med saften av presset appelsin, salt og pepper.
- Pynt med finhakket koriander.
Server gjerne kyllingsuppen med grovt brød.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 300 g kyllingfilet
- 1 ss olje
- 5 dl hønsebuljong, ferdigblandet
- 1 dl lettmelk
- ¼ stk purre
- 1 stk gulrot
- ½ stk rødløk
- 1 ts karri
- 1 ss mango chutney
- 1 ts maizena
- 2 ss vann
- ½ stk liten appelsin
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
