Indisk kyllinggryte med grønne erter og fullkornsris
Product information
- 423
- Lett
- < 20
En rask og god kyllinggryte med grønne erter og fullkornsris. Retten passer godt i hektiske dager.
Slik gjør du
- Tilbered risen som anvist på pakken.
- Skyll potetene. Skrell løken. Kutt potetene, løken og tomatene i terninger.
- Indisk kyllinggryte: Varm opp en stor kjele til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek potetene og løken i omtrent 5 minutter, til de er gylne. Ha i kyllingsuppen, og kok opp. La gryten småkoke i omtrent 10 minutter, til potetene er gjennomkokte.
- Stekt kylling: Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, og krydre med salt og pepper. Ha den stekte kyllingen over i den indiske kyllinggryten. Tilsett de grønne ertene, og la gryten småkoke i 3–4 minutter. Smak til salt og pepper (se tips). Vend inn tomatterningene før servering.
- Skyll, rist og grovhakk persillen. Strø persillen over retten ved servering.
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fullkornsris
- 160 g fullkornsris (tørr), toro
Indisk kyllinggryte med stekt kylling
- 2 stk bake poteter
- 1 stk løk
- 700 g indisk kyllingsuppe ferdig
- 400 g kyllingfilet skivet stekt
- 250 g grønne erter, friske
- 2 stk tomat
- 0 g salt
- ¼ ts pepper
Tilbehør
- 1 bunt bladpersille
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
