Hvit fullkornspizza med lettrømme, prosciutto cotto, jalapeño og spinat
Product information
- 480
- Lett
- 20 - 40
En deilig og litt sunnere fullkornspizza toppet med hvit saus, skinke, rødløk og jalapeño. Serveres med en frisk spinatsalat med eple!
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 230 °C varmluft. Bruk gjerne pizzafunksjonen, om du har det.
- Bland sammen lettrømmen og kryddermiksen til en hvit pizzasaus. Skrell og kutt rødløken og jalapeñoen i tynne skiver. Kutt skinken i strimler. Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel den hvite pizzasausen jevnt utover bunnene.
- Topp med den revne osten, rødløken, jalapeñoen og skinken.
- Stek pizzaene på de to nederste rillene i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen. Bytt plass på stekebrettene halvveis i stekingen, for et jevnere stekeresultat.
- Skyll og tørk spinaten. Skyll og kutt tomatene og eplet i terninger. Bland sammen grønnsakene i en salatbolle og vend inn olivenolje, og krydre med litt salt og pepper.
- God middag!
Tips! Jalapeñoen har et friskt sting, så dropp den om du ikke liker det hett! Server gjerne resten av lettrømmen til retten.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Pizza
- 2 ½ dl lettrømme 10%
- 2 ts kryddermiks med hvitløk og persille, cemo
- 1 stk rødløk
- 1 stk jalapeño, grønn
- 100 g spekeskinke
- 2 stk fullkorn pizzabunn, staur
- 80 g revet ost original, tine
Spinat- og tomatsalat
- 100 g spinat
- 2 stk tomater
- 1 stk grønt eple
- 1 ss olivenolje
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
