HØSTKAMPANJE!10 KG PÅ 10 UKER 

Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng

Product information

  • 371
  • Middels
  • 40 - 60

Hjemmelaget fiskegrateng til middag gjør det lett for hele familien å spise mer fisk i hverdagen. Varier fiskegratengen med annen hvit fisk om ønskelig.

Slik gjør du

  1. Skjær seifileten i biter.
  2. Kok makaroni som anvist på pakken.
  3. Lag jevning av 1 dl kald melk og hvetemel.
  4. Kok opp resten av melken. Rør inn jevningen og ta et nytt oppkok, rør underveis. Tilsett salt og krydder, og avkjøl sausen litt.
  5. Skill egg og plommer. Rør eggeplommene inn i sausen, og ha i kokt makaroni og fiskebiter. Hell alt over i en smurt ildfast form.
  6. Stivpisk eggehvitene og ha på toppen av formen. Vend forsiktig inn i sausen. Dryss til slutt over strøkavring.
  7. Stek gratengen midt i ovnen på 220 °C i 20-30 minutter eller til den er gylden.
  8. Skrell og riv gulroten og ha den over i en skål.

Server fiskegratengen med revet gulrot til.

Tips! Du kan også bruke rester av fisk som torsk, sei og annen hvit fisk du evt måtte ha tilgjengelig.

Allergener

  • Gluten,
  • Egg,
  • Melk
  • Fisk

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

Fiskegrateng

  • 2 dl tørr fullkornsmakaroni
  • 400 g seifilet
  • 6 dl lettmelk
  • 3 ss hvetemel
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • ½ ts malt muskat
  • 3 stk egg
  • 4 ss strøkavring

Revet gulrot

  • 600 g gulrot

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna