Helstekt landkylling
Product information
- 389
- Middels
- > 60
Et magert og kalorifattig festmåltid med kylling som smaker fortreffelig med råstekte grønnsaker og sjysaus til.
Slik gjør du
- Sett ovnen på 200 °C.
- Gni inn kyllingen med honning, salt og pepper. Fyll med sitronbåter, friske urter (for eksempel rosmarin og timian) og noen hvitløksfedd. Du kan også ha urter under skinnet.
- Legg kyllingen i en smurrt ildfast form, ha over vannet, og dekk formen med folie.
- Sett kyllingen i ovnen. Beregn en halv time pr kg kjøtt. Fjern folien når 20 min gjenstår, så skinnet blir sprøtt.
- Skjær poteter og gulrøtter i skiver, og vårløken i biter. Råstek potetene og grønnsakene i en stekepanne med margarin til de er passe møre.
- Kok opp hønsebuljong (evt kraft) og appelsinjuice, og tilsett maizena utrørt i litt kaldt vann. La småkoke ca 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
Server helstekt landkylling med råstekte grønnsaker og sjysaus.
Allergener
- Melk,
- Soya
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Landkylling
- 1 stk hel landkylling
- 2 ts salt
- 1 ts pepper
- ½ ss honning
- 1 stk sitron
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss friske krydderurter
- 1 dl vann
Råstekte grønnsaker
- 500 g potet
- 3 stk gulrot
- 5 stk vårløk
- ½ ss margarin, mykt
- 1 kvast bladpersille
Sjysaus - landkylling
- 5 dl buljong
- ½ dl appelsinjuice
- 1 ½ ts maizena
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
