HØSTKAMPANJE!10 KG PÅ 10 UKER 

Grove muffins med frukt og nøtter

Grove muffins med frukt og nøtter

Product information

  • 160
  • Lett
  • 20 - 40

Grove og mettende muffins til å ha med på tur eller i lunsjboksen. Enkelt, godt og næringsrikt!

Slik gjør du

1 deig gir 16 muffins

  1. Sett ovnen på 200 ̊C. 
  2. Mos bananer med en gaffel, riv epler, grovhakk valnøtter og aprikoser.
  3. Bland sammen hvetemel, grovbakst, vaniljesukker, natron, og salt i en bolle. 
  4. I en annen bolle rører du sammen olje og sukker, før du tilsetter moste bananer, revne epler og vann.
  5. Bland sammen den tørre blandingen med den våte blandingen. Ha oppi tørket frukt når røren er jevn. 
  6. Fyll muffinsformer ca 3/4 fulle, strø gjerne over litt gresskarkjerner til pynt. Stek muffinsene midt i ovnen, ved 200 ̊C i 20-25 minutter.

La gjerne muffinsene stå i brettet i 5 minutter etter steking slik at de kan "sette seg". 

Tips!Ha gjerne i et egg og andre nøtter og kjerner for å få muffinsene mer næringsrike. 

Allergener

  • Gluten,
  • Nøtter
  • Svoveldioksid og sulfitter

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

  • 4 ½ dl hvetemel
  • 3 dl grovbakstmel
  • 1 ½ ts vaniljesukker
  • 2 ¼ ts natron
  • ¾ ts salt
  • 1 ½ dl brunt sukker
  • 3 stk banan
  • 3 stk eple
  • ¾ dl olje
  • 1 ½ dl vann
  • 75 g valnøtter
  • 75 g tørket aprikos
  • 4 ½ ss gresskarkjerner

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna