Grove fiskekaker med potetmos, brokkoli og fiskesaus med sitron
Product information
- 423
- Middels
- 20 - 40
Saftige, grove fiskekaker er perfekt hverdagsmat. Fyldig potetmos og kokte grønnsaker er kjent og kjært tilbehør, dette er en rask familiefavoritt.
Slik gjør du
- Kok opp en kjele med vann. Legg posen med potetmos i vannet, og la den småkoke i omtrent 15 minutter. Ha potetmosen over i en serveringsskål, og smak til med salt og pepper.
- Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Kutt brokkolien i buketter. Skrell og kutt stilken i biter. Kok gulrotskivene i 2 minutter. Ha i brokkolien, og kok videre i 3–4 minutter. Hell av vannet.
- Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i olje. Stek fiskekakene i 3–4 minutter på hver side.
- Hell sausen over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.
- God middag!
Tips!Fiskekakene kan varmes på grillen eller i stekeovnen. Grønnsakene kan pannestekes eller grilles om det skulle friste.
Allergener
- Melk,
- Fisk
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Potetmos
- 600 g rustikk potetmos, ferdiglaget
Kokte grønnsaker
- 300 g gulrøtter
- 1 stk brokkoli
Fiskekaker
- 600 g grove fiskekaker, lofoten
- 1 ss olje
Fiskesaus
- 200 g kremet fiskesaus med sitron, ferdig
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
