Grove eltefrie rundstykker
Product information
- 160
- Lett
- > 60
Eltefrie rundstykker er perfekt når du ønsker ferske nystekte rundstykker til frokost. Sett deigen kvelden før - fordel de i muffinsbrett og 30 minutter senere har du ferske rundstykker til frokost.
Slik gjør du
- Ha mel, frø, kjerner, salt, tørrgjær i en stor bakebolle og rør lett sammen med en sleiv.
- Hell vann over melblandingen og rør sammen til en smidig klissete deig.
- Dekk bakebollen med plast og et håndkle og sett den på kjøkkenbenken i ca 12 timer.
- Har du muffinsbrett eller silikonmuffinsformer så fungerer det veldig godt.
- Bruk en spiseskje og legg en spiseskje med deig i muffinsformene eller muffinsbrettet.
- Strø evt over litt gresskarkjerner og linfrø før du setter formen i stekeovnen.
- Sett brettet med muffins i en kald ovn og sett temperaturen på 200 °C.
- Stek rundstykkene i 30 minutter til de er gjennomstekte.
- Ta rundstykkene ut av brettet og avkjøl dem litt før servering.
Tips! Deigen kan gjerne stå lenger enn 12 timer før den stekes.
Allergener
- Gluten
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 600 g grov sammalt hvete
- 400 g hvetemel
- 60 g linfrø
- 60 g gresskarkjerner
- 2 ts salt
- 2 ts tørrgjær
- 8 dl vann
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
