HØSTKAMPANJE!10 KG PÅ 10 UKER 

Grillet squash og aubergine

Grillet squash og aubergine

Product information

  • 51
  • Lett
  • 40 - 60

Grillet squash og aubergin smaker fortreffelig til både hvitt og rødt kjøtt. De vil bidra med vitaminer og mineraler, fiber og antioksidanter.

Slik gjør du

  1. Skjær grønnsakene i 1 cm tykke skiver og legg dem på et fat. Strø salt og pepper på snittflatene.
  2. La dem ligge i romtemperatur i 20-30 minutter slik at en del væske trekkes ut. Tørk grønnsakene godt med kjøkkenpapir.
  3. Pensle skivene med litt olje og legg dem på varm grill i 2-3 minutter på hver side.
  4. Server med finhakket hvitløk, hakket basilikum og noen dråper sitron.

 

Tips!

Disse grønnsakene passer godt å servere til all slags mat - både fisk, kjøtt og vegetarretter. 

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

  • 1 ½ stk Grønn squash
  • 1 ½ stk Gul squash
  • 1 ½ stk aubergine
  • 1 ½ ss salt
  • 1 ½ ss olje
  • 3 fedd hvitløk
  • 3 ss hakket frisk basilikum
  • 3 ss sitronsaft
  • 1 ½ ts grovmalt pepper

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna