Grillet og mør svineknoke med BBQ-saus, bulgur og grønnsaker
Product information
- 428
- Middels
- 20 - 40
Med grillet sousvide svineknoke servert med grillede grønnsaker, får du en utrolig smakfull og enkel middag.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 200 °C eller fyr opp grillen.
- Kok bulgur etter anvisning på pakken. Dekk med lokk fram til servering.
- Kutt paprika og rødløk i fire deler og pak choy i to.
- Grill kjøttet i 7–10 minutter på alle sider, slik at det blir gjennomvarmt. Kjøttet er varmebehandlet sous-vide og trenger bare å varmes. Pensle BBQ-saus på svineknoken før servering eller server den ved siden av.
- Vend grønnsakene i olje, salt og pepper. Grill dem i 3–5 minutter til de er gylne og møre, med litt tyggemotstand.
Tips!Svineknokene og grønnsaker kan stekes i stekeovn. Forvarm stekeovnen til 200 °C varmluft og stek i omtrent 15 minutter, til kjøttet er gjennomvarmt og grønnsakene er møre.
Allergener
- Gluten
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Svineknoke
- 100 g BBQ saus
- 600 g svineknoke sousvide
Bulgur
- 160 g bulgur fullkorn, tørr
Grillede grønnsaker
- 2 stk rød paprika
- 300 g pak-choi eller spisskål
- 1 stk rødløk
- 1 ss olje
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
