Gretes hjemmebakte
Product information
- 72
- Middels
- > 60
Hva er vel bedre enn lunkent hjemmebakt grovbrød - helst med litt mager brunost!
Slik gjør du
Deigen gir 3 brød. 1 brød gir 25 skiver á 30 gram
- Legg hvetekornene i bløt i vann i minst ett døgn i forveien. Bland de grove melsortene, sesamfrø og tørrgjær. Tilsett lunken melk, myke helkorn og bløtevannet.
- Rør sammen deigen til den er smidig. Sett deigen til heving et lunt sted i en time. Del deigen i 3 emner og form til brød. Etterhev brødene under plast i 30 minutter.
- Pensle brødene med litt vann og stek dem ved 200 °C i ca 45 minutter.
- Avkjøl brødene på rist.
Allergener
- Sesam,
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 5 dl hvete, helkorn
- 5 dl vann
- 1 pk tørrgjær
- 5 dl skummet kulturmelk
- 2 ts salt
- 12 dl grov sammalt hvete
- 5 dl grov sammalt rug
- 6 dl hvetemel
- 3 ss sesamfrø
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
