Fylte tortillaskåler med pulled chicken og cherrytomatsalsa
Product information
- 287
- Middels
- 20 - 40
Lag smakfulle fullkornskåler med pulled chicken, salat og cherrytomatsalsa. Enkelt og raskt å tilberede.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft. Legg kjøttet i en ildfast form og vend inn tacokrydder. Sett formen i ovnen og stek kjøttet i omtrent 15 minutter. Riv kjøttet fra hverandre med en gaffel før servering.
- Skjær rødløk i tynne skiver og ha den over i en skål. Press over limesaft, krydre med litt salt og bland det sammen.
- Sett skålen til side og la rødløken trekke frem til servering.
- Kutt cherrytomater i fire og vårløk i tynne skiver. Skyll korianderen, rist av vannet og grovhakk den.
- Bland alt sammen og smak til med limesaft og litt salt. Sett salsaen til side.
- Pakk tortillaskålene inn i aluminiumsfolie og varm dem i ovnen i 5–8 minutter. De kan også varmes i mikro, følg da anvisningen på pakken.
- Skyll maiskornene. Ha maisen og kålsalaten i hver sin skål.
Server meksikanske tortillaskåler med pulled chicken, mais, salat, limesyltet rødløk og cherrytomatsalsa og nyyt!
Allergener
- Gluten
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Pulled chicken
- 450 g Pulled chicken
- 2 ts Tacokrydder
Limesyltet rødløk
- 1 stk rødløk
- ¾ stk lime
- ¼ ts salt
Cherrytomatsalsa
- 250 g cherrytomater
- ½ bunt vårløk
- ½ bunt koriander, frisk
- ¼ stk lime
- ½ ts salt
Tilbehør
- 4 stk Fullkorn tortillaskåler
- 160 g mais hermetisk
- 200 g isbergsalat
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
