
Fylt paprika
Product information
- 168
- Middels
- 40 - 60
Rød paprika fylt med brun ris og toppet med chèvre ost har en deilig og nøtteaktig smak. Anbefales!
Slik gjør du
- Sett ovnen på 200°C.
- Kok naturris som anvist på pakken eller bruk rester av ris hvis du har det.
- Skjær løk, oliven, kapers og tomater og bland sammen med den kokte risen.
- Del paprikaene på langs og legg halvdelene i en ildfast form.
- Fyll de halve paprikaene med risblandingen.
- Stek dem midt i ovnen i ca 15 minutter.
- Skjær tynne skiver av chevre ost og legg på toppen av paprikaene. Stek videre i ca 5 minutter til osten smelter.
- Finhakk urtene og dryss over rett før servering.
Server gjerne med salat og godt brød.
Tips!
I stedet for ris kan du for eksempel bruke linser eller bønner stekt i forskjellig krydder, eller lage en tacovri med tacokrydder, og ha risen på siden.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 4 stk søte paprika
- 200 g naturris
- 1 stk løk
- 2 stk tomater
- 8 stk oliven grønne pickles
- 4 ss kapers
- 8 skiver chevre naturell
- 2 ss finhakket timian
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
