HØSTKAMPANJE!10 KG PÅ 10 UKER 

Fullkornspitapizza med parmaskinke og avokado- og ruccolasalat

Fullkornspitapizza med parmaskinke og avokado- og ruccolasalat

Product information

  • 405
  • Lett
  • < 20

Pizza laget av pitabrød og fylt med oliven, parmaskinke og fersk mozzarella er perfekt å servere til middag en dag du har litt dårlig tid, og samtidig vil ha litt fredagsfølelse.

Slik gjør du

  1. Varm opp stekeovnen til 225 °C varmluft.
  2. Legg pitabrødene på et stekebrett dekket med bakepapir. Smør på pizzasaus. Bruk hendene, og riv fersk mozzarella i strimler som du legger på toppen, og fordel oliven på toppen. Dryss over basilikum og oregano. Stek pizzaene i 8–10 minutter, eller til osten er gyllen. Etter at pizzaen er stekt, fordeler du serranoskinken på toppen. 
  3. Skyll og tørk ruccolasalat. Kutt tomater i skiver. Del avokado i to, vipp ut steinen og del avokadoen i skiver. Bruk en skje til å få ut avokadokjøttet. Bland sammen rucccola, tomater og avokado i en salatskål. Press over litt sitronsaft, olivenolje, krydre lett med salt og pepper. 

Server fullkornspita-pizza med serranoskinke, avokado, tomater og ruccolasalat. Bellissimo! 

Tips! En lettere urtedressing laget av yoghurt, kesam eller lettrømme kan passe fint til pizzaen. Balsamicoeddik eller balsamicosirup passer godt i salaten. 

Allergener

  • Gluten
  • Melk

Dagens Middagstips

Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.

Ingredienser:

Antall porsjoner

Ingredienser

Pizzabunn av fullkornspita

  • 4 stk pitabrød fullkorn
  • 200 g pizzasaus
  • 125 g fersk mozzarella
  • 65 g olive snack chilli & black pepper, gaea
  • 2 ts tørket oregano og
  • 40 g parmaskinke

Ruccola salat med tomat og avokado

  • 100 g ruccolasalat
  • 2 stk tomat
  • 1 stk avokado
  • ½ stk sitron
  • ¼ ts pepper
  • ¼ ts salt

Roede-kassen: Best i test!

I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:

  • Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
  • Passe store porsjoner
  • Godt likt av barna