Foliebakt fennikel
Product information
- 160
- Lett
- 20 - 40
Fennikel er anvendelig og setter en helt spesiell spiss på maten. Den har sterk lukt og en aromatisk smak som minner om anis.
Slik gjør du
- Skjær fennikel og løk i tynne båter, og finhakk hvitløken.
- Pensle et ark aluminiumsfolie med olje og legg grønnsakene på arket. Press over sitronsaft og ha over frisk basilikum. Pakk sammen og grill i ca 15 minutter.
- Lag pesto av basilikum, pinjekjerner, olivenolje og parmesan i en foodprocessor eller stavmikser.
Server fennikel med hjemmelaget pesto.
Tips!
Grillet fennikel er et smakfullt tilbehør til både fisk og kjøtt. Hvis ikke du har parmesan, kan du helt fint lage pesto uten.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Foliebakt fennikel
- 2 stk fennikel
- ½ stk løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss sitronsaft
- 2 ss hakket frisk basilikum
Pesto
- 1 potte basilikum
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss pinjekjerner
- 4 ss olivenolje
- 1 ss revet parmesan
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
