Focaccia med soltørket tomat og fetaost
Product information
- 87
- Lett
- > 60
Deilig focacciabrød toppet med soltørkede tomater, fetaost og rosmarin. Passer veldig godt til suppe, salat eller som et mellommåltid.
Slik gjør du
1 deig gir 35 biter á 40 gram
- Rør gjæren ut i en bolle med lunkent vann.
- Tilsett salt, kesam og mel.
- Arbeid deigen til den kjennes glatt og smidig.
- La den heve på et lunt sted under plast i ca. 30 minutter.
- Ha deigen over i en langpanne dekket med bakepapir.
- Skjær de soltørkede tomatene i biter og strø dem over deigen sammen med finhakket rosmarin, fetaost i biter og grovt salt.
- Trykk bitene litt ned i deigen.
- La focacciaen heve under plast i 15 minutter.
- Stek focacciaen midt i ovnen på 225 °C i ca. 20 minutter.
- Avkjøl på rist.
Tips!Du kan gjerne bytte ut soltørkede tomater og fetaost med for eksempel rødløk og oliven.
Allergener
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 10 dl vann
- 2 pakke gjær
- 2 ts salt
- 6 dl kesam mager
- 12 dl hvetemel sammalt
- 14 dl hvetemel
- 100 g tomater soltørkede i olje
- 200 g fetaost
- 4 ss finhakket rosmarin
- 2 ts salt
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
