Fiskepudding i hvit dillsaus og reker
Product information
- 413
- Middels
- 20 - 40
Lett og deilig fiskemiddag for hele familien!
Slik gjør du
- Kok opp poteter i lettsaltet vann, skru ned til medium varme og la potetene trekke seg møre. Det tar omtrent 20–25 minutter.
- Del gulrøttene i skiver og brokkolien i mindre buketter. La gulrotskivene koke med potetene de siste 5 minuttene, og ha i brokkolien de siste 3-4 minuttene.
- Eventuelt kan du koke grønnsakene for seg selv.
- Del fiskepuddingen i skiver og stek skivene i 3 minutter på hver side til de er gylne og gjennomvarme.
- Lag saus - smelt margarin på middels varme i en kjele, tilsett mel. Rør godt til det ikke lenger er flytende fett igjen. Rør inn 2 dl av melken og kok opp under omrøring, rør inn resten av melken og kok videre under omrøring. La sausen trekke i ca 5 minutter - viktig at du fortsetter å røre slik.
- Smak til med sitron, salt og pepper. Tilsett hakket dill og reker rett før servering.
- Hakk dill og del sitron i båter.
Server stekt fiskepudding med kokte poteter, grønnsaker, hvit saus med reker, hakket dill og sitronbåter.
Allergener
- Gluten,
- Melk,
- Soya,
- Fisk
- Skalldyr
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fiskepudding
- 300 g fiskepudding
- 300 g potet
- 1 stk gulrøtter
- ½ stk brokkoli
- ¼ bunt dill
- ½ ss margarin
Hvit saus med reker
- 1 ss hvetemel
- ½ ss margarin
- 2 dl lettmelk
- ¼ stk sitron
- ¼ bunt dill
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
- ⅛ ts malt muskatnøtt
- 50 g pillede reker
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
