Eksotiske koteletter
Product information
- 418
- Middels
- 20 - 40
Eksotiske koteletter er en smakfull alt-i-en ovnsform, som passer godt til både hverdag og helg.
Slik gjør du
- Sett stekeovnen på 180 °C.
- Gni kotelettene inn med curry paste på begge sider og brun dem raskt i olje.
- Sett kotelettene på høykant i ildfast form. Legg rikelig med rå, oppskåret løk i biter og tynne skiver av poteter mellom hver kotelett.
- Kok ut pannen med fond og hermetiske tomater og hell det over kotelettene i den ildfaste formen.
- Skjær sopp i skiver og stek i litt olje. Strø soppen over kotelettformen.
- Sett formen i ovnen i ca 40 minutter.
Tips! Du kan evt bruke kokte poteter istedet for rå, da tar steketiden ca 20 minutter.
Allergener
- Selleri
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 900 g Svinekoteletter, rå
- 6 ts Curry paste, mild
- 1 ½ ss olivenolje, extra virgin
- ¾ ts salt
- 9 stk sjalottløk
- 6 stk potet
- 4 ½ fedd hvitløk
- 1 ½ ss à12 g kyllingfond, touch of taste
- 1 ½ dl vann
- 1 ½ boks hermetiske tomater
- 188 g sopp, shiitake
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
