Eksotiske kjøttboller
Product information
- 371
- Middels
- 20 - 40
Prøv disse smakfulle eksotiske kjøttbollene for en ny middagsopplevelse!
Slik gjør du
- Bland kjøtt og krydder i en bolle. Finhakk løk og hvitløk og rør inn i kjøttet.
- Del deigen i ca 24 emner og form dem til kjøttboller.
- Tre kjøttbollene på spyd, og stek dem i en stekepanne til de er gjennomstekt, ca 10 minutter.
- Kok opp vann til couscousen og rør ut buljongterningen i vannet. Hell i den tørre couscousen og la den stå og svelle i 10 minutter. Rør i den et par ganger.
- Press over saften av en sitron, og smak til med salt og pepper.
- Varm litt olje i en panne og stek strimlet paprika og løk i noen minutter til de har blitt gylne. Vend dem inn i couscousen.
Tips!Tre gjerne kebaben på rosmarinkvister for en finere presentasjon og bedre smak.
Allergener
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Eksotiske kjøttboller
- 500 g karbonadedeig
- 2 ts tandoorikrydder
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- 1 stk finhakket rødløk
- 1 fedd finhakket hvitløk
- 1 ss olje
Couscoussalat
- 160 g couscous fullkorn (tørr)
- 5 dl vann
- 1 ts buljongpulver
- ½ stk sitron
- 1 stk rødløk i tykke strimler
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
- 1 stk paprika i strimler
Yoghurtdip
- 2 ½ dl yoghurt naturell
- 1 fedd finhakket hvitløk
- 2 ss finhakket bladpersille
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
